葡萄酒消费还不是主流消费,但在年轻一代消费者中品饮葡萄酒会成为一种时尚。
葡萄酒是指以新鲜葡萄或葡萄汁为原料,经全部或部分发酵酿制而成。酒精度(体积分数)等于或大于7%的发酵酒产品的生产,包括普通甜葡萄酒、干红干白等平静葡萄酒、发泡和加香料的特种葡萄酒。
随着市民对葡萄酒的消费更加理性,品质较高的进口葡萄酒陆续进入中国市场,促使国产葡萄酒也不断提升品质,百元葡萄酒正从价格竞争时代进入品质竞争时代。
记者在超市的红酒区看到,进口葡萄酒都是一个酒庄一个品牌或数个品牌。据采购人员介绍,进口酒品牌多达四五百个,但市场上销量最好的,还是100元至200元左右的葡萄酒,与国产葡萄酒价格相差不大。相比之下,许多消费者更愿意选择进口葡萄酒。
面对进口葡萄酒的竞争,近日,国内某品牌葡萄酒先后在北京、上海、广州、成都四大城市举办推介会,主推价格在百元左右的葡萄酒,并在品质上做文章,采用上等的葡萄为原料。