从前喜糖的本意是对亲友多年的照顾表达一份真心感谢,如今喜糖已经不仅仅是糖了,它可延伸指婚庆用的食品了。
每年的春季都是情侣们步入婚姻殿堂的好季节。今年春节刚过不久,结婚的人们似乎出奇的多,三五天一场喜酒,七八天一顿喜面成了很多市民近几个月来少不了的活动。随着各类喜宴的频繁举办,餐桌上少不了的糖果、瓜子也跟着水涨船高。喜糖作为一种刚性需求,在任何婚宴上都是少不了休闲食品,其市场潜力巨大。
作为婚庆业的主要消费群体,80后结婚大军在婚庆业飞速发展的过程中着实扮演着不可小觑的推动角色。他们大多为独生子女、崇尚个性、思想独立。与老一辈人简简单单的婚礼模式不同,他们通常更重视婚礼的排场,宁愿多花钱,也要办一个体面、难忘而浪漫的婚礼。有分析指出,婚庆市场规模达6千亿元。在这样的大背景下,喜糖作为一种刚性需求,当中潜藏的商机蔚为可观。
有行业专家认为,喜糖旺季时间长、消费量大,相比起普通糖果来说更具有市场优势:普通糖果的消费旺季一般都在春节前后几个月,而喜糖基本上全年都是旺季,在节庆假期销量上升愈加明显,这就使喜糖突破了普通糖果季节性的限制,开辟出一个更大的市场空间。
除了结婚以外,在生子满月、乔迁新居、开业庆典等以喜庆名义贯穿的消费需求带动下,喜糖市场规模以“滚雪球”之势越滚越大。