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培根青椒菜

放大字体  缩小字体 发布日期:2015-07-14  来源:互联网  作者:网友  浏览次数:39
核心提示:请阅读以下婚礼常识

  培根Baconn是老外很常用的一种半熟食,早餐加鸡蛋饼什么的,特爱吃。我嫌它含盐高,不常买。但那天去Supperstore,碰到打折,就买了两包。瞎琢磨后,做了这个懒人菜。
  
  材料
  
  培根150K,灯笼青椒2颗,香菜几根,蒜蓉,香油。
  
  做法
  
  1,培根从真空袋里取出几条,切成4-5小块(超市买回的培根条太长);
  
  2,灯笼椒洗净切块;
  
  3,7分热油(少点油,因为培根本身要出油),爆蒜蓉,入培根翻炒2分钟;
  
  4,入青椒,不需加盐,让青椒吸收培根的盐味;
  
  5,滴几滴香油,最后撒上香菜。
  
  小诀窍:
  
  如果Baconn比较肥的话,炒时要出油的喔,所以,本菜基本不需要再加菜油了。

 
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