如果孩子缺少维生素B，基本上都是因为不爱吃粗粮，营养摄入不均衡造成。对于这样调查结果，首都儿科研究所保健科李海鹰副主任医师解释说，对于孩子来说，尤其是对于学龄期孩子来说，维生素B族重要性不能忽视，因为它和孩子学习关系密切。
维生素B并不是单一维生素，它包括维生素B1、维生素B2、维生素B6和维生素B12四种维生素，其各自有不同功能，但总来说，维生素B族在脑内帮助蛋白质代谢，对维持记忆力和注意力具有显著作用，因此对于学习紧张学生来说非常重要。
目前还没有普查维生素B缺乏实验室检查手段，但家长只要在平时注意对孩子进行观察，就能发现维生素B缺乏蛛丝马迹：比如注意力差、思想不集中、粗糙、头发枯黄、脸色发黄、经常有口腔溃疡等。发现这样情况，家长应该在饮食中适当调整，多给孩子吃一些富含维生素B族，比如各种粗粮、绿色蔬菜、豆制品、动物内脏、鱼类等。特别值得一提是，玉米中含有丰富维生素B，但很多人在啃玉米棒时，都没有吃干净，而留下黄色小粒(也叫玉米胚)中，维生素B含量是非常高。这些富含维生素B族对缓解学习压力、放松神经、促进生长发育都有很好作用。
如果孩子生长发育差，有疲劳、乏力等表现，有可能是比较严重维生素B缺乏，需要药物补充维生素B，但最好不要自己到药店随便购买服用，应该在医生指导下，服用复合维生素B或者补充单一维生素B1、B2、B6或B12。
