葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料。通常分红葡萄酒和白葡萄酒两种。前者是红葡萄带皮浸渍发酵而成；后者是葡萄汁发酵而成的。
在成为了人们越来越喜欢的酒精饮料，虽然葡萄酒比之白酒来说地位可能会有所不如，但是在未来或许会得到极大的推广。我国的葡萄酒中有很多是从国外进口的，这些葡萄酒是人们选葡萄酒时很在意的，据介绍，进口葡萄酒或在2015年占国内40%的市场规模，
近年来，作为中国葡萄酒市场的重要成员，进口葡萄酒的发展态势可以用“迅猛”这个词来形容。2008年，国产葡萄酒占据着国内超过90%的市场份额，而现在，进口葡萄酒已经抢占了逾25%的市场份额，并且这一数字还在增大。据易观国际公布的调查数据显示，2011年，国内葡萄酒市场规模约500亿元，其中进口葡萄酒占20%左右，预计到2015年，中国葡萄酒市场将达1000亿元规模。届时进口葡萄酒将占到整个市场规模的40%以上。
据海关统计，2012年我国自欧盟进口葡萄酒29万千升，增长5.8%，占进口总量的67.6%;其中，自法国进口17万千升，增加11.3%，占40%。在法国进口葡萄酒增长的同时，来自智利、美国、新西兰等国的进口量也有不同程度的增长。海关的统计数据显示，2012年，中国从智利进口葡萄酒6.107万千升，增长40.4%，占14.3%，比重较上年提高3.2个百分点。
“中国消费者越来越成熟，与5年前相比更懂得品酒。”这是2012年12月法国杜萨酒庄庄主克里斯蒂娜·鲁顿在一场于北京举办的进口葡萄酒品鉴会上对中国进口葡萄酒消费现状的看法。与会的另一位法国酒庄庄主也表示：“中国葡萄酒市场发展比较快，已经成为波尔多重要市场之一。”
由此可以看出，在未来的两年时间里，进口葡萄酒将对我国的葡萄酒市场带来极大的影响，同时提醒国内的葡萄酒品牌应该在酿造工艺上不断的改变创新，在能够保证国内品牌不至于在世界大潮流中被吞没。
