婚庆:礼炮下的朝阳产业,来自民政部的统计显示,全国每年有将近1000万对新人喜结良缘,每年因结婚产生的消费总额已达近5000亿元,婚庆行业已经形成了一个大市场。我市的婚庆行业情况又如何呢?
价格越来越高
2000年以后,我市出现了两三家婚庆公司。当时,夫妻俩买一套音响、一只话筒、一台电脑外加一部打印机,就可以开张了。那时办一场婚礼的价格在几百元到两三千元之间,如果有人肯花3000元办一场婚礼,那简直就是大手笔。经过十年左右的时间,我市已经有了50多家大大小小的婚庆公司,多的一年能接上百单生意。一场婚礼的价格也从3990元到5000元,再从5000元到10000元,直到现在人们开始接受几万元的婚礼。前不久,一家婚庆机构刚刚接手了几场十几万元的婚礼。
服务越来越细化
婚庆行业火了,随之而来的是分工越来越细化,服务范围也在不断扩大。
筹备一场婚礼,婚庆公司需要先与新人沟通,听取新人提出的婚礼要求,然后做一份策划书,要包含有创意的主题,然后交给新人看一下。如果新人通过,婚庆公司就要按照策划书中的各项环节准备婚礼道具和工作人员。比如策划书中有新人共同点烛台的环节,就需要准备烛台、点火器等,还要有音响师、灯光师、搬道具的工作人员、督导员等。有的新人需要婚庆公司承接从求婚到迎亲再到婚礼的全部过程,那就需要婚庆公司做出更多的策划。从求婚方式、租用婚车和场地到婚礼现场,都要做更详细的策划。不难看出,婚庆的定义已经大大延伸。
现在,80后们的婚礼越来越追求新意,什么飞机送婚戒、热气球婚礼、梦幻水上婚礼等,花样百出。婚礼的转变相应地促成了婚庆行业的转变,从简单的服务进入全面提升阶段,更加注重对多样性、个性化的追求。因此,婚庆公司也是越来越忙。忙到什么程度?到了结婚旺季,婚礼扎堆的时候,仅一个婚礼摄像师的出场费就要从1000元起,优秀司仪的价格高达几千元甚至上万元,而且常常出现有钱也请不到的情况。那时,许多从没有当过司仪的人也得被迫上场主持婚礼,真的有点“赶鸭子上架”的意思。许多人也正是因为有了这第一次的经验,萌生了开婚庆公司的念头。
入行容易,做好很难
据业内人士透露,一场常规婚礼的毛利在50%左右,除去全年支出,纯利约30%。如果你觉得婚庆是个暴利行业,甚至也萌生了开家婚庆公司的想法,那你最好悠着点。一位婚庆司仪这样对记者说:“婚庆这行入行很容易,但想做好很难。”这是为啥?
据了解,我市的50多家婚庆公司实际上能保证长期正规经营的只有约10家。其中,真正有品牌、有一定规模和实力的大型婚庆服务机构很少。婚庆公司大体分两种,一种是租道具的,把设备搬到婚礼现场,只负责什么时候放音乐,什么时候打灯光;另一种是动脑筋的,也就是能拿出好的创意来吸引顾客,当然会有更多的生意。多数经营婚庆业务的公司还处在“小打小闹”阶段,谈不上赚钱。结婚旺季时,整个婚庆市场一片热闹,可吉日一过,立刻变得冷清。一场婚礼的利润如果放到一年来看,除去各种成本,肯定是入不敷出的。
婚庆其实是一个礼炮下的朝阳产业,有光环笼罩,看起来华丽、喜庆、浪漫,但如果不改变思路,进一步发展完善,也有可能像礼炮一样,热闹过后只剩满地碎屑。