婚宴现场可是大宴宾客的场合，同时也是新人互换誓言的神圣场所，一生一次的婚礼，谁都想有个美好的回忆，但是不少新人因为是初次接触，所以对于婚宴现场的安排往往会没有经验而觉得十分为难，其实不要担心哦！下面就跟着好婚礼婚庆网小编一起来看看婚宴现场安排的技巧原则吧！
婚宴现场安排原则一：
婚宴菜单的菜式，坚决抵制模棱两可的自然，比如“清蒸海上鲜”，一定要详细列明内容，了解具体的内容。像海参、鱼翅、乳猪这些是整块还是部分，也要说清楚。
婚宴现场安排原则二：
在订席前，应定一间新人休息房，并保证新娘房不会太远、太窄，且不易被人偷窥。因为新人需更衣补妆，春以免春光乍泄哦！预订地方时，必须在订单上列明摆酒的厅房名称，以免日后位置太挤或席位分散也无法投诉。清楚列明每一项收费价目，如茶水、开瓶费、啤酒、汽水、席前点心及服务费等。
婚宴现场安排原则三：
设宴订位时，对主人的座席要有一定的安排，其他客人通常没有特别限制，多数以先到先得。如选择结婚旺期来结婚，则要预先订位，尤其是一些热门酒店更应提早预订。
婚宴现场安排原则四：
要清楚席数可增减的数额和余下酒席的处理方法。预算桌数应考虑客人的出席率，以免到时由于宾客不足或超出，出现一些尴尬的情况。交订金前应问明如因遇天气不佳或意外事情取消婚宴时，订金将如何处理，还有是否要赔偿损失，当然不能忘了索取订金收据。
婚宴现场安排原则五：
现在婚宴都会预先为宾客安排位置，以免到时由于忙乱得罪亲友，那可就不好了哦！所以事先较系统的做法是预先编排座位，分配台号，使宾客各入其位，皆大欢喜哦！
