农家烧四宝主料：排骨 豆角 土豆 玉米
调料：蚝油 盐 味精 白糖 大酱 高汤
农家烧四宝的做法:
1、将土豆切块，豆角切段，玉米蒸熟后切小块
2、排骨用开水煮熟备用
3、锅中加适量油，下土豆炸熟捞出
4、土豆炸熟捞出
5、再放入豆角
6、再放入排骨略炸出锅备用
7、豆角、排骨略炸出锅备用
8、坐锅点火倒油，下葱姜蒜炝锅
9、加入大酱炒匀
10、冲适量高汤，烧开
11、烧开后依次下入排骨、豆角、玉米、土豆小火炖4-5分钟，调入蚝油、白糖、香油、味精，勾芡出锅即可
农家烧四宝的特色：
咸香可口
