白酒中为什么会含有塑化剂成分，这些塑化剂的来源究竟是什么呢？记者采访过的多位业内专家都一致认为，白酒企业在生产和储运过程中，所使用的塑料管道、塑胶容器、瓶盖或其他塑料包装材料中可能含有塑化剂，而白酒产品在这个过程中被塑化剂污染的可能性比较大。
为此，记者日前走进酒鬼酒公司厂内，对生产全过程进行调查。在生产现场所有的外露部分，从生产用具到输酒管道，从发酵设备到存储容器，记者没有见到任何塑料材质的生产用具或设备。据记者的现场调查，即便是在需要频频更换输入和输出管线的过滤机房，采用的转接管也都是不锈钢软管。但是根据媒体的送检和质检部门公布的检测结果，酒里存在塑化剂也是不争的事实，这一问题让质检部门和企业在查找原因的过程中也十分困惑。
质监部门的风险监测显示，包括酒鬼酒在内的我国部分白酒产品中均被检出含有塑化剂，并初步确认这些塑化剂来源于生产、储运过程中的迁移或者环境影响。，近日，酒鬼酒公司经锁定了可能肇事的三大元凶，一个是自动包装线上的小塑料管，另一个是塑料瓶塞，还有一个就是去年包装车间整修时，临时使用过的一段长达10米的塑料输酒管。该公司表示将尽快采取措施，改进包装、杜绝可能产生的塑化剂隐患。
目前质检部门已部署进一步对全国白酒生产企业进行全面深入排查，要求企业认真查明可能导致白酒含有塑化剂成分的原因，从源头上抓紧进行整改。处于这次白酒塑化剂事件风口浪尖上的湖南酒鬼酒股份有限公司也表示，将针对已查明的原因尽快消除塑化剂污染的隐患，并积极配合有关部门作好风险评估，同时联合其他白酒生产企业，推动行业尽快出台白酒行业塑化剂限量标准。
酒鬼酒股份有限公司前身为始建于1956年的吉首酒厂，1997年7月上市，公司股票上市地为深圳证券交易所。酒鬼为“中国驰名商标”，公司曾先后荣获“全国酒文化优秀企业”、全国“五一劳动奖状”、“全国轻工业系统先进集体”、“全国先进集体”等荣誉。2012年11月21日国家质量监督检验检疫总局发布公告，确定50度酒鬼酒样品中含有塑化剂成分，其中DBP最高检出值为1.04mg/kg。截止2012年11月21日，酒鬼酒公司并未对此事作出正面回应。
