犹太人当地婚礼婚俗，婚礼中签订婚约的仪式大约始于公元一世纪左右，当时是一种类似法律文书的文件，婚约上列出了夫妻双方婚姻中的权利和义务以及日后万一离婚的事宜。现在，签订婚约仍然是举行婚礼前的一项重要活动，但是已经失去了当初法律合同的作用，而更多的是表达新婚夫妇彼此委托和允诺的意义。
品酒祝福：品酒祝福在传统上代表欢乐和富裕。在婚礼中，要进行两次品酒祝福仪式第一次品酒,代表着两人的婚姻神圣无比,新郎和新娘都要泯一小口。第二次品酒,是和七项祝福一起进行，这一仪式是在公元六世纪被加入婚礼庆典的，表达了人们对上帝的谢意，新郎和新娘再泯一口酒。其中，酒杯代表的是生命之杯。香甜的美酒则是对新人的美好祝愿，而新郎和新娘共饮一杯酒表示他们今后将同甘共苦。七项祝福：在大约公元500年犹太法典写成的时候，其中已经包括了六项祝福，另外一项祝福是后来加上的。新婚夫妻在婚礼中泯第二口酒的时候，诵读第一项祝福，这代表夫妻双方无比喜悦的心情；第二项祝福是感谢上帝创造了世界，同时。向到场的亲戚朋友致以敬意。第三项和第四项祝福承认上帝创造了人类的肉身和精神。之所以诵读这项祝福,是因为他们认为，只有承认上帝之后，夫妻双方才开始了自己的生命。第五项祝福，在场人都祈求耶路撒冷能够再生，圣殿能够重建。第六项祝福表达了新郎新娘对彼此的爱恋不断增长的希望，他们就如同亚当和夏娃一样，在没有多余人存在的世界里真心相爱。第七项祝福，他们祈祷自己从被流放的状态中被解救出来，到达一个安静祥和的世界。之所以用七项祝福，是因为七这个数字代表了上帝创造人类世界的时间是七天。而具有讽刺意义的是，这七项祝福中只有两项与新郎和新娘有关。现在也有一些年轻人在举行婚礼时，把这七项祝福改为赞美朋友，家人的七句话。
彩棚：犹太人举行婚礼要搭建彩棚。最初人们搭建彩棚是给新婚夫妻做洞房所用。彩棚用一块大的围巾或漂亮的布匹做顶，四角以竹竿支撑。现在犹太人举行婚礼仍然搭建彩棚，作为新婚夫妇新家的象征，彩棚四面开放，表示欢迎朋友和家人前来，就像亚伯拉罕当年所为，而搭彩棚用的围巾则用来象征上帝的出席。
入洞房：传统上，新郎新娘在婚礼仪式后就进入洞房完成婚姻大事。而在当代，这只是一个形式，新郎新娘进入自己的房间商讨婚礼庆典的下一步活动，然后他们就出来一起招待来宾客。
打碎酒杯：祝福完毕后,新郎以右脚打破酒杯,象征对当年（公元70年）圣殿的毁灭的怀念以及提醒人们永远不要忘了当年耶路撒冷圣殿毁灭时的悲伤时刻。但在现代婚礼中，人们则以此风俗来表示人类关系的脆弱，新生活的开始以及摈弃一切偏见和无知。
