椰菜炒花枝片

　　热量：298卡
　　
　　钠含量：1175毫克
　　
　　主要营养素：维生素C、维生素A、叶酸、维生素B1、β-胡萝卜素
　　
　　材料
　　
　　花枝120公克，绿花椰菜200公克，蒜头2颗，红辣椒1根，橄榄油1茶匙，酒1大匙，盐1/2茶匙，糖1/4茶匙
　　
　　做法
　　
　　1.花枝切片；绿花椰菜洗净切小朵；红辣椒切段；蒜头切片。
　　
　　2.煮一锅水，将绿花椰菜烫熟捞起沥干；接着将花枝片放入汆烫捞起沥干备用。
　　
　　3.取一不沾锅放油爆香蒜片，放入绿花椰菜、花枝片略拌后调味即可盛盘。