酸奶和水果在一起吃，相信这是大家的共识，看看超市里销售的酸奶吧，有相当大的比例都是带有水果的，有的是果味的，还有的是带有果粒的，所用到的水果也是各种各样，像黄桃、蓝莓、葡萄、桑果、草莓、苹果、橘子、梨、椰果、猕猴桃等等，似乎想得到的水果都有，总归一句话，酸奶和水果就是绝配。
市场上有卖果粒酸奶的，当然有时候我们也会在家自己做一些，但是都是以酸奶为主，果粒或果酱在里面只起到提味的作用，而我经常喜欢做的酸奶水果沙拉来吃，这实际上是以水果为主，把酸奶当成沙拉酱来使用，这样可以多吃一些水果，特别是对于我这样对水果不是特别感兴趣的人尤为重要，晚上看电视的时候，端着这样一小碗酸奶水果沙拉慢慢吃着，也就不至于再去寻摸薯片糖果来打发无聊的时间，水果和酸奶都是非常健康的食品，在每日的饮食结构中水果也必须要占有相当比例的份额，与拿一个整个儿的大苹果在那里啃相比，端着水果沙拉更容易也更有意思，而且也更好吃。。
