菜系及功效：活血化瘀食谱高血压食谱高脂血症食谱
口味：原本味工艺：煮
荷叶郁金粥制作材料：
主料：粳米100克,荷叶20克,郁金15克
辅料：山楂(干)30克,冰糖5克
教您荷叶郁金粥怎么做，如何做荷叶郁金粥才好吃
1.将粳米、山楂、荷叶洗净后备用；
2.把一整张荷叶撕成小块，放入开水中煎煮；
3.放入郁金，搅拌一下，让它们彻底浸泡在水中，用大火煮上十分钟左右；
4.把煮透荷叶和郁金都捞出来；
5.把准备好山楂、粳米和冰糖放进用荷叶和郁金熬出汤汁里，大火煮二十分钟；
6.再换小火煮十分钟，这样一锅香喷喷荷叶郁金降压粥就做好了。
小帖士-健康提示：
荷叶郁金粥功效：理气活血、降血压、降血脂。
荷叶具有清暑热、散淤血作用，山楂和郁金具有理气和活血作用，粳米和冰糖起到养胃生津作用。这些药和在一起，主体就有活血止痛，降脂降压作用，尤其适合高血压、高脂血症患者。
小帖士-相克：
粳米：唐孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
荷叶：荷叶畏桐油、茯芩、白银。
山楂(干)：山楂与柠檬同食影响消化，忌于海鲜、猪肝、人参同食。
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