好婚礼婚庆网今天带大家来了解一下关于一道美味的北京菜,油菜松,这些普通的材料才称得上是家常菜,你是否弄过?没弄过的你又是否吃过?如果不会弄的好婚礼婚庆网今天带你了解一下这道菜的做法。
口味:炸烧味
工艺:清炸
油菜松的制作材料:主料:油菜200克,胡萝卜30克
调料:盐4克,味精2克,植物油70克油菜松的
特色:色泽美观,酥脆松香。
北京婚宴教您油菜松的制作过程:
首先将油菜叶、胡萝卜分别洗净,切成丝。
然后锅内放宽油,烧至六成热时下入油菜丝、胡萝卜丝,炸透捞出。待油温升至七成热时再次入油复炸至酥,捞出装盘。撒上精盐、味精即成。
北京婚宴提示制作要诀:本品有过油炸过程,需备植物油约700克。
这是一道很简单步骤也非常少的一道菜,如果你不会做那么可以跟着北京婚宴酒店教的步骤来做,相信你很快就会学会了。然后自己可以下厨弄给心爱的人吃。