好婚礼婚庆网今天带大家来了解一下关于一道美味的广东菜，淮杞煲乌鸡，这些普通的材料才称得上是家常菜，你是否弄过？没弄过的你又是否吃过？如果不会弄的婚宴酒店今天带你了解一下这道菜的做法。
主料：乌鸡一只（净光鸡）
辅料：淮山（山药）,枸杞,生姜
调料：盐,鸡精,食用油,清汤,料酒
淮杞煲乌鸡的特色：营养丰富汤鲜味美，滋补佳肴。
婚宴酒店教您淮杞煲乌鸡的制作过程：
首先将乌鸡放入开水中稍煮一下捞出待用，生姜切成片，山药去皮洗净切成厚片，枸杞洗净。
然后将乌鸡、山药、枸杞、油一起放入电气锅倒入清汤，控制器调到20分钟（或按汤键）。
最后待电气锅进入保温状态，卸压后打开盖调味拌匀即可。
这是一道吃了对身体很有益的一道菜，如果你不会做那么可以跟着婚宴酒店教的步骤来做，相信你很快就会学会了。然后自己可以下厨弄给心爱的人吃。
