欢庆网消息：日前，两岸首家采用常温脱水技术加工水果、蔬菜的台资企业――海南酵顺农业科技有限公司临高示范工厂举行开工仪式暨产品说明会，海南省台办主任刘耿到场祝贺并为工厂揭牌。
刘耿在仪式现场表示，省委罗保铭书记在全省对台工作会议上强调，推动琼台两岛加强在农业深加工、存储、运销等方面的合作，海南省台办按照这一要求，积极为两岛农业合作牵线搭桥。截至目前，海南共有台资农业企业600多家，相继引进台湾80多类500多种优质水果、蔬菜、花卉品种，这大大改变了海南传统的农业结构和生产方式。海南酵顺农业科技有限公司临高示范工厂采用的常温脱水加工技术是台湾最新研发的专利技术，代表当今世界先进水平。工厂投产运行，将对调节海南水果、蔬菜的供应，增加农民收入产生积极影响。今后，省台办将持续推动琼台农业合作转型升级，引导农业企业大力发展热带现代特色农业，朝着农产品加工业、运销业和观光农业的方向发展。
据该公司负责人、台商王九全先生介绍，他们采用的常温脱水加工技术保持了水果、蔬菜原色原味原营养成分，产品在无菌室加工包装，完全不添加防腐剂，克服了过去利用高温或低温脱水技术加工农产品的缺陷。加工出的产品营养健康、安全放心。同时，加工厂还引进台湾酵素生产设施，将边角余料全部二次利用生产酵素产品，基本实现污染物零排放。
