香港近年来，环保婚礼渐成潮流，不少新人改用不同种类的绿叶取代鲜花。香港保安局局长李少光日前在立法会会议上表示，香港去年共有52600对新人在婚姻登记处或特许礼拜场所等地举行婚礼，仪式简单。
李少光表示，香港入境事务处现共有5所婚姻登记处，一共可为429000场婚礼提供服务。收费方面，在星期一至五及星期六上午举行婚礼每次收７１５港元，在其他时间（星期六下午及星期日全日）举行婚礼的费用为１９３５港元。在婚姻登记处举行的婚礼每时段为１５分钟。除上述场地以外，康乐及文化事务署也提供场地，供公众人士租用举行婚礼。
当然，除了简单的婚礼仪式以后，几乎每对新人都要大张旗鼓地大摆宴席，喜庆一番。
香港婚礼管理协会发言人表示，香港每年平均有５万对新人共结连理，当中婚宴需要消耗高达４００万吨鱼翅。同时，一场传统形式的婚礼释放出１４．５吨二氧化碳，需要６００棵大树一整天才能将所排放的二氧化碳转化成氧气。很多婚礼都会选用鲜花做宾客襟花、新娘的头饰及花球等，但香港的鲜花大都由外国进口，运输过程产生大量二氧化碳，有违低碳原则。
发言人表示，他们会建议新人改用不同种类的绿叶取代鲜花，例如香港容易买得到的散尾葵、铁树叶等，只需花点心思配搭，绿叶也可以制成精美花球、头饰，散尾葵可以编辫子，可以做新娘的头花，也可以作颈链。与此同时，新娘婚纱可选用简洁设计，减少浪费布料，新人还可以小植物作为回礼小礼物。“绿色婚礼”除了环保外，更可省钱，筹办环保婚礼的资金较一般传统婚礼少１０％至１５％。一般婚礼耗资约２０至２２万元，环保婚礼则需约１８至２０万元。
发言人表示，现在，已经有越来越多年轻新人接受环保婚礼的概念，多数家长都支持子女办环保婚礼。他们曾在２００９年进行调查，受访的 ３００ 对新人当中，便有８０％受访者支持采用“环保元素婚礼”，当中３０％更支持“环保婚礼”。
