红油酸辣粉丝

　　
　　材料
　　粉丝，白醋、生抽、盐、白糖、蒜茸、麻油、红油
　　做法
　　1、粉丝煮熟过冷河。
　　2、用白醋、生抽、盐、白糖、蒜茸、麻油、红油调成味汁。
　　用调味汁和粉丝拌匀。
　　3、加点芫荽，也可以加入胡萝卜、黄瓜、青椒等自己喜欢的配菜。
　　在炎热的夏天，这道凉菜是最适合不过的了。