喜糖是婚礼上一个必不可少的东西，巧克力喜糖种类日渐变多，也越来越受大家的欢迎，那么如何从中挑选出优质巧克力作为喜糖，可就需要新娘费一番功夫了。现在小编就来教大家几招巧克力喜糖选用小窍门吧！
新人选购巧克力喜糖注意事项
1.包装
山寨的巧克力首先会从包装上模仿正牌巧克力，首先从包装上来看，正品巧克力包装精美，虽然山寨版极力模仿，但是仔细观察，还是能看出包装上的粗糙劣质，完全没有精致质感。包装上的名称也是值得大家关注的部分，一些假冒产品会在名字上做手脚，比如将“诗蒂”写成“诗帝”，粗心的消费者就很难逃脱这一陷阱。
2.原料
巧克力生产过程的复杂性决定了其品质差异较大。巧克力中主要的原料是可可豆做成的可可制品。它们在巧克力里的含量有一定的比例。尤其是纯巧克力，可可浆和可可油占有较高的比例，主要原材料的配比需要经过特殊的加工工艺和特殊的设备，要经过研磨和20多个小时的精炼，然后才可以进行温度调整成型，它的整个工艺还是比较复杂的。同时，高品质的巧克力对于生产过程中的每一个步骤都有严格的规定，生产过程需要大量的时间和极大的耐心。
3.可可脂含量
一般来说，可可脂含量越高，巧克力的口感就越香醇柔美。但是，目前人们已经能够用“氢化”的方法，把成本低廉的植物油变成口感近似于可可脂的代可可脂。而一些低档巧克力，包括大部分巧克力糖，都喜欢加入一些代可可脂，以降低成本。代可可脂不仅没有什么营养价值，而且含有“反式脂肪”，对心脏是有害的。
按我国相关规定，如果巧克力中含有5%以上的代可可脂，就要在包装上明显地标出“代可可脂”字样。在购买低价格巧克力和巧克力糖的时候，要仔细看看标签，买的究竟是巧克力还是代可可脂巧克力，它们的健康效果，是截然不同的。
4.生产日期
在了解了巧克力的真假之后，人们最需要关注的就是巧克力的生产日期和保质期，一些即将过期的巧克力在价格上也会相对比较便宜，新人们在考虑价格的同时还要考虑保质期与婚礼日期的关系。不能让亲友们吃到过期的巧克力。除此之外，还要辨别生产日期的真伪，在拿到巧克力后用手摩擦生产代码，如果是假的生产日期就很容易被抹掉。
5.价格
市场上的巧克力有不同的价位，即使是同一的品牌、系列、规格、口味都会出现不同的价格，新人们在购买前要通过官方渠道了解该巧克力的价格信息，除了部分超市打折促销外，如果该价格与官方价格相去甚远，那么该巧克力的品质就十分可疑。
喜糖购买店铺：甜蜜蜜喜蜜
新人选购巧克力喜糖注意事项
购买方式：
1.婚庆用品店
如果你是大量采购巧克力喜糖，在一些专门的婚庆用品店购买相对会比较划算。城隍庙、寿春路等都会有婚礼用的巧克力出售。比如德芙、金帝、费列罗等，这里的包装也较齐全，因为是婚庆用品店，还可一并购买喜糖盒，价格也会有优惠。
2.超市
超市购买是最常见的购买方式，大型超市都会有十种以上的巧克力品牌，包装、口味等也相对齐全。但是相比婚庆用品店，超市的价格稍贵，但是品质也有一定的保证，如果你是少量购买的话，选择超市更加放心。
3.网上购买
越来越多的新人会采用网上购买的方式，多家对比，问清该巧克力可可脂的含量，选择信价比较高的商家进行购买。一些品牌的巧克力如德芙、好时等在淘宝上都会有专卖店，新人可选择这样的网店进行购买。小编提醒，在选择价格的时候一定要参照厂家的最低价，小心买到山寨版的巧克力。
4.婚庆公司代购
许多婚庆公司都会有代购婚礼用品的服务，在请婚庆公司代购的情况下，应该明确巧克力的品牌、价格、数量、品质等信息，并将这些信息一并写进合同，并且在巧克力到货时及时确认，以免掉进一些不法婚庆公司的陷阱。小编提醒大家，如果不是时间是非紧迫的情况下，最好由自己亲自购买。
