近日，Vinexpo报告称，2012年，美国葡萄酒消费量将达到38亿瓶。而据统计，2011年，美国葡萄酒消费量已经达到3.113亿箱，相当于37亿瓶，超过意大利和法国，成为全球最大的葡萄酒市场。一份由全球权威机构——饮料信息集团(BeverageInformationGroup)发布的报告则显未来5年美国葡萄酒消费将保持6%的年平均增长幅度。
中国葡萄酒市场近几年也呈飞速发展的势头，2011年中国的葡萄酒消费一跃成为全球第五。从某种程度上来说，美国市场的现在，将有可能是中国市场的明天。
消费者需求多元化，法国“一家独大”的时代结束
在美国，一些消费者开始将目光投向了进口葡萄酒的价值，有许多葡萄酒饮用者寻求购买20美元以下的超值葡萄酒。他们的目光早就不局限于法国的葡萄酒，而是开始不断探寻阿根廷、智利、葡萄牙以及西班牙出产的葡萄酒。畅销书《吃什么菜，配什么酒》(WhattoDrinkwithWhatYouEat)的作者卡伦·佩吉(KarenPage)和安德鲁·当纳伯格(AndrewDornenburg)对此表示：“当经济开始回暖的时候，葡萄酒消费者会更注重酒的味道和价值。而(上述)这些国家出产的葡萄酒，它们在拥有美味的同时，也拥有其内在的价值。”佩吉和当纳伯格同时对雷司令酿制的葡萄酒充满了信心，认为雷司令葡萄酒将会和俄勒冈黑比诺、阿根廷托伦特以及西班牙阿尔巴林诺一样，广受消费者喜爱。
在中国，随着葡萄酒市场的日趋成熟，各国葡萄酒机构和酒商对于中国市场的重视和开发，法国葡萄酒独霸进口葡萄酒天下的时代也将结束。各国具有最佳风土表现的特色品种葡萄酒将各领风骚。从九月初，巴西葡萄酒也开始借世界杯和奥运会的商机进入中国市场进行推广就可见一斑。
网络销售和品酒室销售兴起
现在，越来越多的美国葡萄酒爱好者体会到了网购葡萄酒的乐趣。在销售葡萄酒的网站上，尽管酒的数量有限，但葡萄酒爱好者总能找到物美价廉的葡萄酒。利用网络销售葡萄酒是由于经济萧条所导致的市场营销方式的转变。小型酒厂也认为，由于消费者开销减低，传统的分销渠道变得越来越狭窄，网络销售葡萄酒这一形式的出现在所难免。在中国网络销售也开始逐渐变得普遍起来。
