千龙网北京讯（记者 安力）金九银十例来是婚庆高峰，京城老字号餐厅酒楼的婚宴预订也开始火爆。记者日前从仿膳饭庄了解到，目前，该店9、10月份的周六日和吉祥日子的婚宴预订率已达到70%，而新推出的“龙舟水上婚礼”更是受到准新人们的欢迎。
已拥有87年历史的仿膳饭庄是经营宫廷风味菜肴的老字号，坐拥北海公园漪澜堂，面朝燕京八景太液池，得天独厚的地理环境不仅是品御膳佳肴、赏皇家胜景的好去处，也让这里成为举办特色宴席的绝佳场所。
其中，仿膳的传统中式婚宴最具特色。新娘坐着八抬大轿从北海公园东门进园，过石桥、穿游廊来到仿膳饭庄大门口，在吹鼓手吹吹打打簇拥下，新郎将蒙着盖头的新娘扶下轿，迈火盆、过马鞍，传统京味儿婚俗一个不少，最后走进雕梁画栋、金碧辉煌的漪澜堂大厅举行隆重的婚礼。
记者了解到，目前仿膳饭庄推出的婚宴、寿宴和婴儿百日宴等特色宴席，菜肴均参考国家级非物质文化遗产“清廷御膳”精心烹制而成，在保留了宫廷菜点选料考究、制作精细、注重造型、讲究营养等特点的基础上，突出了不同宴席的主题。如百年好合宴的代表菜品是仿膳宫廷传统大菜鸳鸯戏水虾，在白塔下，一对对鸳鸯嬉游水上，不仅造型栩栩如生，更寓意着新人百年好合。
仿膳饭庄负责营销的刘经理告诉记者说，仿膳饭庄今年还新推出了“龙舟水上婚礼”，新人可以租一艘龙舟，在太液池上环湖一周，在龙舟之上举行婚礼，最后回到漪澜堂享用婚宴，更是别有一番浪漫情趣。
