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李宗盛上《顶级厨师》 深情旧曲忆旧人

   2015-06-26 网络网友71
核心提示:见下文
美食背后的故事,总是最动人心弦。日前,因东方卫视(微博)厨艺真人秀节目《顶级厨师》而结成好友的三位“品委”曹可凡、李宗盛、刘一帆,在曹可凡家中亲自动手,邀来陈蓉、何婕、王冠、郑琳四位美女主播,在这顿“可凡家宴”上分享了各自的美食故事。说到兴起处,李宗盛更是亲自弹起吉他,以一曲《生命中的精灵》分享了自己“故地重游”的心得。这次的《可凡家宴》将在8 月26日第五集《顶级厨师》中出现,并将于9月2日的《可凡倾听》中完整播出。
  李宗盛重回昔日爱巢以歌寄情“当爱已成往事”
  “可凡家宴”设在曹可凡位于上海西南边的别墅区家中。令人意外的是,这里竟然也是当年李宗盛和林忆莲婚姻生活的见证,两人曾在这个小区里共筑爱巢,享受二人世界的浪漫温馨。
  面对“当爱已成往事”,故地重游的李宗盛感慨颇多。一边做饭,一边李宗盛就和曹可凡闲聊起了邻里之间的家常,两人甚至要一同去小区散步,找一找当年住过的小屋。 “门牌号我不记得了,慢慢走肯定能找到! ”李宗盛如是说。
  席间,四位美女主播也忍不住问起了大哥这段往事:“既然这么喜欢烹调,到底这爱好是从什么时候培养起来的?当年的女主人林忆莲可曾品评,谁的手艺更好? ”
  酒过三巡的李宗盛倒也不曾推脱,只是流露出一些不好意思:“她呀,哈哈哈哈……她也挺会做的,挺好的。我们路数不一样,我是乱七八糟混搭的,她比较擅长中餐。 ”
  李宗盛坦言,自己多年来一直都有烹饪的兴趣,但的确是在单身之后,才开始亲自尝试的,“因为单亲,我必须做饭给孩子吃。尤其是我很重视晚饭,5 点半,就算在录音室我也一定会停,要回家做饭。可以说,我变身单身汉以后,把热情都转到厨房里了! ”他更笑言,自己参加《顶级厨师》,也是希望能发起一个“男人回家做饭”的活动,“现在男人很少回家吃饭,但如果我做这个节目能呼吁男人回家吃饭,那该多好。你应该要求自己,常常回家,陪小孩和老婆吃饭,最好也能做饭,在餐桌上一起分享。 ”
  那么,旧地重游,对过往的爱恨纠葛是否有新的感触?“人生是不断往前的,所有的过程都是我人生的养分,创作的灵感。 ”对此,李宗盛显得格外坦然,而在酒酣饭饱之时,他更信手拨弄吉他,唱起了早年的名作《生命中的精灵》:“关于我们的事啊,他们统统都猜错。关于心中的话,只对你一个人说……”不过当记者追问他是否因此歌有所感怀时,李宗盛又耍起了鬼马本色,“唱”出了答案:“不必想太多! ”他解释说,这首歌比较容易用吉他表现,气氛轻松,“难道你要我在这么好的时候唱《领悟》吗?哈哈。 ”
  美食评委接受考验三道料理展示“满满的爱”
  在《顶级厨师》节目中,李宗盛、曹可凡、刘一帆组成的美食评委执掌着选手的 “去留大权”,而在这顿设于曹可凡家中的特别晚宴上,他们却要来个身份大换位,亲自下厨,请沪上四位知名女主持陈蓉、何婕、王冠、郑琳担任评审。
  从现场的情况来看,换上休闲服的三位评审都显得热情十足:刘一帆一改在节目中的严肃冷酷,一边麻利地处理各种食材,一边还不忘和李宗盛交流制作小秘诀;李宗盛则继续发挥 “顽童”特质,一面骄傲地介绍他掌勺的 “香草烤鸡”的做法,一面时不时盯着烤箱里的鸡,生怕有所差池;而曹可凡则将“专业八级饕客”的风采发扬到极致,闻闻酱汁,尝尝刚炸好的面包丁,尽尽东道主礼仪,招呼客人忙得不亦乐乎。
  不仅如此,三位评审还将平时在节目中不停教育选手们的那些“规矩”带到了曹可凡家中的厨房。但凡一样食材处理完毕,刘一帆总要将装食材的容器处理整齐干净,李宗盛则揣着一条抹布,把煤气灶和料理台抹了个遍,一边做一边还不忘 “吐槽”选手: “千万不要像他们的台面一样,乱七八糟的,一定要干净!”
  这番用心,换来的自然是四位美女主播的叫好连连,第一道凯撒沙拉一上场,她们就味蕾大开,随后的蔬菜汤以及李宗盛的香草鸡排更让她们大呼惊喜: “完全没时间说话了,太好吃了!”眼见如此,三位评审的心才终于放了下来,刘一帆更是骄傲表态: “这里满满的都是爱,希望吃到的人都能感觉到爱。”
  不仅如此,四位美女主播也不忘分享自己的 “美食故事”:何婕和先生林海都喜欢做菜,在菜场、厨房对他们而言反而是种 “放松”;王冠虽然不会做饭,但初恋男友认真为她下厨的样子让她坚信 “男人进厨房的时候最性感”;陈蓉少年时代抓鱼、亲自煎煮的故事让她至今都骄傲不已,而长年做美食节目的郑琳最怀念的其实是小时候爸爸做饭的味道。
 
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