中国第八届（杞县）大蒜节
欢庆网消息：昨日，由中国蔬菜流通协会主办，中共杞县县委、杞县人民政府承办的中国第八届（杞县）大蒜节隆重开幕。开幕式上杞县被授予“中国大蒜之乡”荣誉称号。
据介绍，杞县种植大蒜已有2000多年的历史，特有的气候和土壤条件使所产大蒜具有个大、皮白、不散头、耐贮藏、辛辣味正、硒含量多、营养丰富等特点。多年来，杞县县委、县政府坚持把发展大蒜产业作为农业增效、农民增收的重要举措，积极推进大蒜产业化进程，使大蒜产业逐步成长为杞县农村经济的重要支柱之一。作为全国重要的大蒜生产、加工、贮藏和出口基地，杞县常年种植大蒜40余万亩，产量60万吨左右，居全国第二位、河南省第一位。杞县现有大蒜保鲜和恒温冷库650座，年贮藏能力25万吨。现有大蒜加工企业80多家，年加工能力可达7万吨。
在本届大蒜节“金杞蒜王”评选活动中，当地某企业选送的10头大蒜以1800克的总重当选蒜王。其中最大的一头单重达210.11克。
