为强化员工的酒店意识和服务意识,提高酒店产品促销意识以及与客人的沟通技巧,促进酒店各项服务程序规范化、标准化,提高员工技能水平,8月26日酒店举办了第六届员工技能大赛 。
本次比赛各部门均安排人员参加,比赛项目共有总台进离店登记、中餐摆台、西餐摆台、中式铺床、中餐菜肴创新、西餐菜肴创新、点钞、电气线路安装和综合打字等九个项目,每个项目均进行实操比赛和理论测试两个环节,以综合得分成绩进行名次排名,在比赛前各参赛部门均进行了内部选拔工作,挑选精兵强将参加本次比赛,在比赛中弋江国际会议中心和酒店分别组织相关部门相关岗点员工在现场观摩比赛。
酒店副总经理夏婷同志在比赛开始时做了简短的动员讲话,希望通过比赛,检阅我们的队伍技能和服务水平,达到锻炼员工技能水平和提高员工参与积极性的目的。
上午比赛进行了中、西餐摆台、点钞、西餐菜肴创新和综合打字等五个项目的比赛。