欢庆网消息： 随广州市四区家禽集中屠宰试点日期临近，活禽档如何改造、何时开展冰鲜配送成为不少活禽档主及市民的关注热点。昨日，记者走访广州市内各大试点区肉菜市场，发现档口改造工作至今仍处于“按兵不动”状态。记者从广州市食安办了解到，今日，广州市食安办将召开广州市生鲜家禽产品上市试点启动新闻通气会，公布广州市家禽集中屠宰冷链配送试点工作方案及相关细则。
档主期待疑问解答
档口如何改造；冰柜等冷藏设施的采购、配送如何实施；394个试点档口将从何时起停售活禽……昨日，记者走访广州市区四大试点区域肉菜市场，不少档口活禽档主及市民询问记者，到底何时买不到活鸡在试点区域天河区猎德肉菜市场，市场管理处及四家活禽档主均表示尚未收到改造通知；而包括越秀区（芳村除外）、荔湾区及番禺大学城片区的活鸡屠宰档口也仍旧照常营业。猎德肉菜市场活禽档主李阿姨一边忙着做生意，一边疑惑地问记者，“现在我们到处问，但是市场那边也不知道消息。到底怎么改，快到日期了还没消息，是不是不改了？”
荔湾区龙津肉菜市场一位陈姓档主则提出疑问，“如果不愿意配合改造，希望提前结束档口签约期，市场是否能够免除违约金？”
今日公布启动方案
连日来，对于试点启动方案的猜测、修订众说纷纭。昨日，广州市食安办相关负责人向记者表示，《广州市家禽集中屠宰冷链配送生鲜上市试点工作启动方案》已通过修订，将由市食安办于今日统一向媒体及社会公布。
方案细则一旦公布后会否设置征求意见时期或“适应期”，根据市民及从业活禽档经营者意见进行再度修改？对此，该负责人表示并不清楚，“一切依据发布为准，细则及方案公布后，相关部门也会依据政府要求协助实施。”
