继第一季度对中层干部职业化管理课程培训后，第二季度的培训也分类进行。4月20日，副总经理赵永理做了题为《中层经理素质提升》的培训，使大家更清醒地认识到了中层管理者的素质是决定他是否胜任的重要条件。5月4日，质检培训部经理张立军为大家培训了《饭店服务质量管理与控制》，从多方面阐明了只有健全服务质量体系，做好全面质量控制，质量管理工作才能达到事事有人管、人人有专责、服务有标准、检查有依据、奖罚分明的良好效果。5月11日，副总经理赵永理讲解了《沟通的技巧》，分析了沟通的目的、类型，探讨了工作中一些沟通需要注意的问题。
