福州网友林农一边看着央视最近热播的纪录片《舌尖上的中国》，一边打开淘宝照产地购买相关美食。
“第一次知道中国还有徽州毛豆腐这个东西，嗯，看上去很好吃呢。”
在淘宝上，像林这样不堪忍受美食诱惑的吃货（网络用语，特别能吃会吃的意思）淘友，5天里就涌现了584万余人。其中，有一部分是为了淘一淘熟悉的家乡味儿，也有一部分是典型的“食客”，以尝遍天下美食为最终目标，尝尝他乡的新鲜劲儿。
淘宝数据显示，自5月14日该纪录片开播之后5天，共有5844791人上淘宝找过零食特产。而浙江福建吃货们的“舌尖”，最忍受不了诱惑。
“《舌尖上的中国》估计是淘宝出资拍的。观看期间我至少30次忍不住打开淘宝搜索有没有这个吃的。”一位网友深夜12点在微博上的调侃迅速引来大量转发。热播的纪录片显然引发了蝴蝶效应，深夜边看电视边在网上下单，成为这段时间不少“吃货”们的生活。
来自淘宝的数据统计，5月14日播出的第一集节目介绍了云南诺邓火腿，某售卖诺邓火腿的淘宝店一个月里一共是45笔下单，其中44笔订单是节目播出后产生的，大部分都是在当晚11点后成交。数据也显示出吃货们的疯狂：5月14日之后的5天里，共有584万多人上淘宝找过零食特产，搜索次数达471万次，有2005万人浏览过相关美食页面，成交729万余件。 哪个省的“吃货”最好吃？
淘宝网通过分析不同地区的舌尖显示，吃货们也以南北为分界线，北方人相对更爱吃一些，南方人不仅爱吃，也更爱做。
从淘宝网披露的数据可知，最近3个月来，上海、浙江、福建、江苏、天津、北京等地购买零食特产最多，其中上海每100个人里面就有3个人购买过零食特产。
南方人更爱自己动手做吃的。数据还显示，最近3个月内，私房菜的卖家里面，排名前十的均为南方及中部地区。其中，四川、上海和江西的私房菜卖家最多，三地的成交额占了全国的半壁江山。
不过，可以确定的是，《舌尖上的中国》不是淘宝出资拍的，而是央视，而淘宝则是该纪录片最大的受益者之一。至于央视会不会找淘宝分账，那就另说了。
但让人头疼的是，该片首播是在深夜，看和不看，让吃货们很纠结。“想看又不敢看，怕被馋死啊！”
难怪网友笑说，《舌尖上的中国》已然成了一份“吃货指南”，若不是有“网购”这一“吃货利器”，就只能用舌头舔屏幕来解馋了。 只有紫菜很不过瘾
除了云南诺邓火腿、徽州毛豆腐，淘宝还有一个热搜词汇———“霞浦紫菜”。
“霞浦，闽东最古老的县份。漫长的海岸线为这里制造出众多的天然港湾，大海已然成为种植紫菜的一座水上农场。 ”
《舌尖上的中国》第四集也走进福建，介绍了霞浦海边味道香浓的紫菜。
“林仁灼，16岁开始和父亲学习种植紫菜，如今已经49岁，今天，他要为自家的农田再架设几枝毛竹。从山上砍来的毛竹要经过预先处理:把里面的竹节疏通，以方便把毛竹插入海底。毛竹每根长16米左右，重200余斤。把它架设在海里，不是一件轻松的工作。”
详细的介绍让人见识了“霞浦紫菜”的生产制作过程，“霞浦紫菜”的鲜味透过屏幕也诱惑着吃货们的神经。
除了讲述霞浦紫菜的故事，《舌尖上的中国》中还有一闪而过的海蛎饼/扁肉/虾酥。
不过篇幅不长的镜头却让福建本地的“老饕”们感到很不过瘾。
“闽菜有那么多好吃的，怎么就只说紫菜呢？”资深吃货“帽子”抱怨道。一方面，她想要看看各地诱人的美食；另一方面，作为土生土长的福建人，她更想看看她最爱的闽菜有哪些上榜。不过看了这么多集，目前和福建有关的确只有紫 菜，这让“帽子”很是失望。
“只有紫菜，很不过瘾啊。不说别的，就福州本地的荔枝肉、佛跳墙，那可都是中外闻名啊！”
不少福建的网友还在微博上晒出各种福建闽菜并@CCTV9，希望引起节目制作组的注意。希望续集里有更多福建美食的介绍。 美食也有人文关怀
在食品安全如此令人担忧的今天，《舌尖上的中国》却出人意料的火了，这也让很多人意外。
“火”自然有“火”的原因。
事实上，《舌尖上的中国》并不只是吃货们的狂欢，在观看的过程中很多网友“眼泪与口水齐流”。
为片子感动的人确实存在，网上网下互相交流泪点的也比比皆是。
“一部美食纪录片也这么煽情！”看完第四集《时间的味道》，用网友的话说，就是“满满泪点”———
苗族姑娘带上妈妈腌制的腊肉腊鱼上学，每天凌晨三四点钟就要出门，而妈妈的一句“天会越走越亮”让很多网友称为“神句”，瞬间戳中泪点。
除去视觉的饕餮盛宴，《舌尖上的中国》用节制而温情的语调讲述了许许多多和食物有关的人和故事，讲得更多的是中国人祖祖辈辈的传承，家乡的风味，家庭的温情。
有网友评价说看完后有一种别样的感受：“中国文化的博大精深体现在了美食上。在旁白节制而温情的语调的催化下，一种感动油然而生。” 来源：海峡消费报
