番禺东涌首届水乡风情文化节开锣
“五月五，赛龙舟，看彩艇，游东涌。”昨日，广州番禺东涌镇首届水乡风情文化节在整饰一新的东涌古镇隆重开幕。首届文化节除了精彩的18彩艇巡游之外，各个体现不同沙田文化的特色展馆也开门迎客。据悉，整个文化节从22日持续到24日，每个晚上还有不同的文化晚会献给市民，其间如疍家糕、农家菜等特色美食也将悉数登场。
十八彩艇悉数登场东涌两岸万人空巷
昨日上午，东涌镇迎来了首届水乡风情文化节，本次文化节最大的亮点，莫过于游河窜涌的彩艇了。上午10时不到，一行表演人员已在出发地等候多时，他们有的穿着传统的民族服饰，有的扮起疍家人的装束，有的则三五成群调试着船只。随着阵阵锣鼓声、鞭炮声，第一艘彩艇从出发地驶出，第一艘船是以展现疍家人出海时祈求平安的情景。船头挂上黄茅、大果叶，渔民在船头叩拜，用美酒佳肴祭海神；船舱前贴上一帆风顺的对联。表现了以水为伴、以捕鱼为生的人们，尽管水上生活充满艰辛，但小小船头贴上红纸黑字的“船头旺相”，承载了他们的梦想。
随后，其余17艘彩艇也不甘示弱，各自拿出自己的真本事。主题为“东涌童谣”的彩艇，整条船的设计给予人缤纷、童真、快乐的感觉。船身四周运用了金布和一些小太阳花的装饰。中间则有扬琴伴奏下，7个小朋友哼唱东涌童谣。
压轴出场的彩艇是“双狮献瑞”，它以金色绸布包围，再扎上红色的绸带在四周装饰，船头做一个红色大花球，船尾则用一些鲜花装饰。而船身则有三角旗、罗伞等装饰。寓意瑞气满围，吉祥喜庆。当经过主席台时，从嘴中吐出一对竖幅。“第一次看到舞狮能和彩艇结合，非常有新意。”市民朱先生说，这次18艘彩艇都各有特色，展现了东涌独特的文化魅力。
东涌名镇修旧如旧
特色展馆道尽文化
东涌新镇标“合力东涌”，这座涵盖沙田文化、龙舟文化、渔耕文明的雕塑，矗立在吉祥围入口处。从这里出发，向左望去，整个东涌名镇的古建筑屹立眼底，每一片青砖、每一个故事都蕴含着东涌深厚的文化底蕴。在这里，有水上婚礼，有东涌故事，有历史文化等涵盖各个方面的文化展馆。
走进吉祥围民俗文化风情馆，它向人们展示的包括沙田水乡婚庆文化、生活习俗、宗教信仰等民俗文化风情。一楼设置沙田水乡婚庆场景，实景展示艇上迎亲场景，见证一场沙田水乡的传统婚礼。走上二楼，你可以了解东涌人家生活习俗、饮食嗜好、传统食品和年节习俗。
而在东涌炮楼展馆，你可以了解到被称为“市桥皇帝”李塱鸡的故事。他在民国时期控制了东涌大部分沙田，在中心位置建起了炮楼。炮楼坐北向南，用四隅青砖砌筑，平面呈正方形，边长6米，建筑面积36平方米，楼高三层。东涌炮楼一楼为展览馆，图文并茂地介绍了炮楼的由来、炮楼功能和李塱鸡其人其事。视频播放《民国秘史——李塱鸡》和《吉祥围的故事》电视专题片，让游客了解东涌民国时期的历史。
品完文化品味美食
疍家糕农家乐翻天
体验完东涌的一系列文化盛宴，挑剔的你是否觉得欠缺点什么呢？没错，“舌尖上的东涌”早已为你准备好，文化节上，美食区吃的东西，可谓抢走了你挑剔的舌头，疍家糕、罗非鱼、粽子等当地特产，确实能让你停不下筷子。
来到东涌，怎么可以错过地道的疍家美食呢？主办方在美食区和各个农家乐餐厅里，都准备好了地道的疍家糕。只需让店家细致烹调，清蒸不错，干炒亦可，清脆的糕点和疍家人对米食的追求，必定让你在整个文化节期间，感受其中的曼妙。在这里提前告诉你，疍家糕最好吃的做法，便是加入少许海鲜干货，切块清蒸出来的，最能保留它的原始味道了。
