居住在贵州省岑巩县境内的土家族有一种独特的婚庆礼俗——吃夜筵，即结婚当晚，主家要大摆丰盛筵席，邀约亲朋好友行酒令、对酒歌。其形式喜庆热闹，内容丰富多彩，酒令、歌词集趣味性与知识性为一体，充满着智慧和情趣，具有浓厚的民族文化特色。
结婚当晚约八九点钟的时候，主家便开始摆上筵席吃夜筵。筵席摆四方桌，一桌八人，大都是主家亲戚好友中懂礼节、有知识、能言能歌善酒的人。大家聚在一起，通过唱（唱酒歌）、令（行酒令）、对（对对联）等营造喜庆气氛。送亲客（又称喜尊或皇客）的筵席一般摆在堂房内，有几位送亲客则摆几桌。通常情况下，送亲客男女各半，或两人或四人。每桌筵席上安置一名送亲客坐上座，旁边由红叶公（即媒人）相陪，席上还有总管即把壶先生，其余陪客座位都有一定规矩，按礼节入座。筵席上一般都有一个主菜，菜的数量为双数，16道至24道不等。
客人坐好后，由红叶公恭贺新郎新娘三盅，新郎新娘谢礼毕，大家遂互相劝菜饮酒。这时主家陪客先开始讲令，三盅令过后，男桌讲令、女桌行酒歌及测字活动便开始了。
男桌首先由总管发问：“今天吃的是什么酒？”陪客应声回答：“夜筵。”又问：“既然是夜筵，应该怎么办？”又一声回答：“还得讲吉口令、唱歌庆贺，热闹热闹才行。”总管再问：”谁先来开令？”“那还用说，当然是红叶公喽！”于是，红叶公道：“酒令如军令，错令罚酒一杯，跟不上令罚酒三杯。”一切议定之后，就进行拣口令、挠口令、答古人令或测字令等。
遵照土家族婚礼习俗，开令的第一个人是喜尊。喜尊一般先讲拣口令：江边一支柳，留来满桌走；留柳不吃酒，吃酒不留柳。随即到神龛上拿来一根竹香捧在手上，并解释说：这杯酒代替江，这根香代替一支柳，这支柳顺右手轮流传送，柳到谁的手上就念一遍口令，念完传给下一个人，全部传完就把柳放在桌上。待全桌人把这个拣口令念完后，开令者提请大家把手掌伸出亮开，谁手上有柳即不吃酒，没有者罚酒一杯。接着就按顺序进行挠口令、答古人令和测字令。
女客桌上同样热闹，既唱歌又出令。她们出的贺喜令云：“竹叶尖尖，竹子绵绵，笋子得吃，竹子值钱，贺喜二人姊妹，富贵双全。”还有测字令：“二人相见出蓝天，一女耕种半边田，我王头上加两点，千里姻缘一线牵。荣华富贵，双双团圆。”谜底为“夫、妻、义、重”。破谜后全桌人各饮一杯酒。
据考，岑巩土家族婚庆夜筵礼俗至今已有700多年的历史。据岑巩县注溪乡衙院《田氏族谱》记载：田氏先祖素有勇略，受命收服南蛮边叛寇王贵谦、傅事鲁等，第二十一世祖田谨贤授思州安抚使（1278年），奉诏朝参赐荣禄大夫。时逢长子惟庸婚庆，于是大摆筵席载歌载舞以示庆贺，直至天明。此后田氏族人及一些文人墨客便利用婚庆日行酒令、唱酒歌、对对联，并不断加以创新而流传下来，成为一种独特的传统文化习俗。目前，这一独特的人生礼俗已被列入贵州省非物质文化遗产名录。
