欢庆网消息：“两头挂春”、“马上结婚”。2014这个吉祥的年份，可谓婚庆的大喜之年。
不少新人在马年“扎堆”结婚，催热了婚庆市场。各大酒店酒楼也各显神通，抢食这份市场“大蛋糕”。谁能代表河南婚庆市场的最高水准？谁是这个行业的服务标杆？谁是消费者心中最温馨浪漫的婚宴酒店？
这些，都将随着“2014河南十佳婚宴酒店酒楼”的评选，给出答案。
两头挂春“马上结婚”扎堆儿
圆圆最近很烦恼，因为打算马年结婚，双方的亲戚加上七大姑八大姨，还有同事好友，四五十桌都打不住。但忙活了两个月，竟订不到一家合适的饭店。
知青村大酒店董事长周运友介绍说，2014年是马年，再加上马年是“双春兼闰月”，民间认为是结婚的好年份，准备结婚的人也扎堆儿了。这一说法得到特味村文化管理咨询有限公司董事长韩跃军的认同。以自己旗下适合喜宴的特味村大酒店、特食尚与
珍味馆为例，韩跃军说最热门的婚宴扎堆儿在今年5月到10月，符合“双数+周末”这个条件的好日子，其中有75%已经被预订。
“去年是个无春年，很多市民都将婚期推到了今年。另一方面，今年又是一个两头有春的‘宜婚年’。婚礼作为人生大事，自然越吉利越好。而且，马年结婚还有‘马到成功’、‘一马当先’、‘马上有喜’等好寓意，所以备受市民青睐。”
众商家“抢食”婚庆市场“大蛋糕”
伴随着80后、90后结婚高峰的到来，婚宴市场可谓日渐增大的婚庆市场的一块“大蛋糕”。而越来越多的餐饮企业，显然也看到了这一商机。
河南省餐饮与饭店行业协会一位工作人员透露，2012年至2013年间，婚宴和喜宴的份额已经几乎占到了餐饮销售总额的30%—40%。尤其对大型餐饮企业和星级高档宾馆，因为政策影响，这个比重甚至会占到70%—80%。
郑州经济技术开发区东府酒店的负责人周先生说，2014年不少人预测婚庆市场的主题为“梦幻”。对东府饭店来说，能给新人提供新鲜感受的不仅是小
桥流水、雕梁画栋，也有层高近7米、宽敞无柱的宴会厅，更有210寸的超大LED彩屏，“自然、古典、浪漫、喜庆、奢华，如果你期待这样梦幻般的场景，都可以在我们这里实现”。
越来越多的星级酒店和社会酒楼，也已经看到了婚宴的潜力。但是他们发力的方式，显然各不相同。河南省餐饮与饭店行业协会的工作人员介绍说，裕达、天地粤海等都在婚宴的高科技设备，如舞台灯光、高保真音响、LED背景板上下足功夫。“不少社会酒楼为了抢食婚宴市场这块蛋糕，有的把包间打通，有的在菜品和名字上下功夫，营造更气派温馨的喜宴氛围。”
