与会者表示,青菜价格的波动对绿叶菜乃至整个蔬菜价格的波动起主导作用,是绿叶菜价格波动的风向标。未来上海转变绿叶菜生产发展方式可从以下几方面着手:一是实现生产组织形式由分散向集中的转变。
具体包括,要加大政策支持力度,增强专业合作社和各类企业的生产能力;加强合作社制度建设,提高蔬菜专业合作社的综合竞争力;以组建村级专业合作社、合作社联社为抓手,提高蔬菜种植组织化程度;因地制宜培育蔬菜家庭农场,促进蔬菜规模化生产经营主体形成和发展。二是加快实现蔬菜经营方式和生产服务方式的转变。具体包括,积极培育新型经营主体。培育、保护和发展蔬菜品牌,加强“农超对接”、“农标对接”、“农社对接”、“农校对接”和“团购直销”。积极探索发展蔬菜电子商务,推动蔬菜物联网的发展等。
具体包括,要加大政策支持力度,增强专业合作社和各类企业的生产能力;加强合作社制度建设,提高蔬菜专业合作社的综合竞争力;以组建村级专业合作社、合作社联社为抓手,提高蔬菜种植组织化程度;因地制宜培育蔬菜家庭农场,促进蔬菜规模化生产经营主体形成和发展。二是加快实现蔬菜经营方式和生产服务方式的转变。具体包括,积极培育新型经营主体。培育、保护和发展蔬菜品牌,加强“农超对接”、“农标对接”、“农社对接”、“农校对接”和“团购直销”。积极探索发展蔬菜电子商务,推动蔬菜物联网的发展等。