欢庆网消息:往年价格不菲的圣诞晚宴,如今刮起了“节俭风”。记者昨日从岛城部分酒店了解到,今年酒店圣诞晚宴不但人均消费标准纷纷下调,而且从晚宴内容安排来看,也大幅减少了如抽奖、文娱表演等内容,“短平快”成为今年圣诞晚宴的新特色。
晚宴人均消费下调
“去年接受企业圣诞晚宴预订,人均消费是120元起,今年不设最低消费,完全按照企业自己的需求来定。”云霄路一家酒店团体业务部部长宋女士告诉记 者,与去年相比,今年圣诞晚宴的最大特色是 “节俭”,从目前预订情况看,八成以上属于家庭或朋友聚会,企业圣诞晚宴数量较少,而且为了适应市场变化,今年酒店在最低消费方面也做了新的调整,从过去 设定最低消费标准变成不设“底线”,在预备菜单上也重点力推家常菜和经济菜品。
香港中路一家酒店相关负责人表示,今年该酒店仅预备两间多功能厅和一间大厅准备圣诞晚宴,“今年圣诞晚宴价格都定得比较低,利润空间也相对较小,所以往年酒店送糖果、送圣诞树装饰的内容都取消了。”
简化版晚宴流行
昨日记者电话采访了多家岛城企业,发现部分企业干脆取消了圣诞晚宴活动,而保留圣诞晚宴的企业也都力挺“简化版”。
“今年我们不打算举行圣诞晚宴了,改为发圣诞礼物。”青岛圣世嘉装饰设计公司负责人表示,以往圣诞节晚宴都会举行聚餐活动,但今年公司决定厉行节俭, 给每名员工发放一份价值100元的圣诞礼物,单纯这一项改变就给企业节省了将近2万元钱。而位于绮丽大厦的一家外贸公司则从去年的奢华圣诞夜,变成了“节 俭过节、重在气氛”,“这是公司老总做出的决定,去年的圣诞大抽奖也取消了,单纯就是大家一起吃个饭、聊聊天。”这家外贸公司的综合办主任对记者说。
受到今年圣诞晚宴节俭风盛行的影响,岛城的不少文化演艺团体和个人的节日市场受到较大冲击。“去年圣诞节的时候,我一个晚上串了三次场,今年只接到了 一个预订单。”沙画表演者杨莉萍告诉记者,今年圣诞节的演艺市场较为冷清,主要是很多企业都取消或者削减了圣诞节经费,“圣诞节跟元旦靠得比较近,所以市 场一直都不温不火,但今年情况特别差,有很多同行根本就接不到活儿。”杨莉萍对记者说,往年下半年她的表演业务大都集中在圣诞晚宴、企业年会以及春节团拜 会方面,而从今年圣诞晚宴市场的表现来看,今年演艺团体的年关“收成”并不让人乐观。