第三届海峡两岸美食文化交流研讨会在北京举行

会上，两岸餐饮行业人士围绕新时期两岸餐饮企业如何转型升级、两岸餐饮企业如何应对国际化发展趋势等热点问题展开了热烈的讨论，并就抵制餐桌浪费、倡导绿色饮食等议题发起了“绿筷子”联盟倡议，为两岸各界交流增添了美食文化元素。
 

　　据了解，以“中华美食·全球共享”为主题的“海峡两岸美食文化交流研讨会”（原“海峡两岸美食文化论坛”）已分别在北京和台北成功举办两届，吸引了海峡两岸众多知名餐饮企业参与，受到社会各界广泛关注，已逐步成为两岸文化交流领域新品牌。