瑞士的美食深受法国、意大利等国家饮食的影响,同时又具有自己的特色。那么, 瑞士美食有哪些呢?下面就随小编一起来看看瑞士蜜月旅行美食攻略推荐吧。
瑞士美食有哪些
瑞士可以为旅客提供世界各地的美食,丰富多彩的格式烹饪,总是让旅客朋友们赞不绝口。瑞士的美食深受法国、意大利和德国饮食的影响,受这些国家的影响,瑞士被分成了若干个语言文化圈,而在这些不同的文化圈里面品尝不同国家的菜,也只有在瑞士才能做到。
奶酪火锅
Cheese Fondue选用2-3种奶酪放入白葡萄酒中加热使其熔化,然后用长叉插着酥香的小块面包吃。搭配葡萄酒或是红茶,即有助于化解奶酪的稠腻感,更将奶香调出来,释放到你的整个五感。
炖小牛肉配千层饼
Chügelipastete 将切成薄片或小块的牛肉混合奶油汁和蘑菇、白葡萄酒一起烹饪的美食。再配上烤得酥软的千层饼,面食的糯香配合奶酪的甜蜜,在瑞士特有的白葡萄酒的冲调下,堪比舌尖舞蹈。
奶油蘑菇鸡酥皮盒
奶油蘑菇鸡酥皮盒的做法很特别,是在酥皮的空心面包盒里塞入小牛肉或者鸡肉,再配上蘑菇、洋葱,浇上厚厚的沙司,美味无比。这是只有在琉森才能享受到的古典美食哦。