张延军是28岁的时候才跨入婚礼主持行业的。并不是他起步晚，而是那时根本就没有婚礼司仪这个行当。28岁以前，张延军做的是餐饮。当时他的梦想就是在30岁以前当上酒店餐厅的经理。
结果，由于他的勤奋，26岁就提前实现了梦想。接下来他变得有点茫然，似乎迷失了人生的坐标。一次，朋友在自己所在酒店结婚，张延军临时客串了主持人，那时，这个职业还被称为“婚礼报幕员”，所做的事情大约就是“现在，有请新人上场。现在，有请双方父母上场。现在，有请某某来宾上台表演……”如此而已。
但也许是他很有讲话的天赋，也许是临场发挥超强，朋友事后评价说：“你令我的婚礼焕然一新”。后来，只要是在自己酒店结婚的新人，张延军都会跑去免费为他们做“婚礼报幕员”。两年下来，张延军报了七八十场婚礼的幕，也积累下无数经验。
1998年，婚礼司仪这个行业终于出现!当时的婚礼主持分为全场和半场两种，全场100元(需要跟到婚礼结束)，半场50元(报幕至新人开吃)。报酬虽然少得可怜，但从小就是文艺积极分子的他，真心喜欢站在舞台上，对他来说，拿着话筒也能赚钱实在太开心了。
到2003年，初级主题婚礼的雏形开始在上海的婚礼市场上出现，而那时，张延军已经是相当资深的婚礼司仪了，光徒弟都有70多个，而那时候主持一场婚礼的平均价格大约是500元。许多有天赋有想法的年轻人涌入婚礼司仪这个市场时，33岁的张延军从台前退到了幕后，创立了自己的婚庆公司。“我是个很喜欢热闹的人，所以也是真心喜欢婚庆这个热闹的行业。
我愿意放弃婚礼司仪台前的辉煌，退到幕后做一些细致的服务工作，让新人的婚礼更加出色、出彩。”从开餐厅的老板到司仪再到婚庆公司的老板，慢慢还有了一个独立的影视制作室、一家婚礼司仪工作室、一家彩妆工作室以及一家摄影工作室。很多年下来投诉率为0。张延军本人还获得了2012年上海市商业服务品牌(个人)的称号。他把兴趣变成了事业，他希望有更多年轻人，也能够将自己的梦想变成事业。
