欢庆网消息：昨晚，2013第十届中国(成都)国际美食旅游节颁奖盛典在成都国际非物质文化遗产博览园举行，除了精彩的杂技、青春歌舞等演出，现场颁发了2013“天府金辣椒杯”经典川菜、创新川菜的冠亚季军各三名。
第十届中国(成都)国际美食旅游节系列活动——2013年“天府金辣椒杯”经典川菜、创新川菜评选是由第十届中国(成都)国际美食旅游节组委会主办、成都市广播电视台承办的美食节系列活动。
活动评选从8月1日正式启动，评选前期，经过专业的推荐，从众多经典川菜当中，甄选出了30道候选经典菜肴。最终获得前三的是：回锅肉(3214票)、宫保鸡丁(3186票)、豆瓣鲜鱼(3007票)。三道菜肴最终作为厨艺总决选的经典川菜比赛菜肴。
活动从启动开始，报名商家达到一百六十多家，经过评选组委会的筛选，进入到经典川菜的比赛商家有24家，创新川菜的商家有16家，还吸引了郫县、新都、龙泉、温江等区(市)县的一些优秀餐饮企业加入。昨晚，现场颁发了2013“天府金辣椒杯”经典川菜、创新川菜的冠亚季军各三名。 活动评选从8月1日正式启动，评选前期，经过专业的推荐，从众多经典川菜当中，甄选出了30道候选经典菜肴。最终获得前三的是：回锅肉(3214票)、宫保鸡丁(3186票)、豆瓣鲜鱼(3007票)。三道菜肴最终作为厨艺总决选的经典川菜比赛菜肴。
