婚宴是新人婚礼筹备时必不可少的，是在婚礼上的关键之一，在很多地方新人结婚还是很看重婚宴的，因为在民间有“无宴不成婚”的说法，而婚宴上出现的菜系通常有哪些呢?
婚宴菜系
婚宴菜系1、本帮
本帮料理素以浓油赤酱、咸淡适中、醇厚鲜美为其特色。本帮菜肴在保持其传统特色的同时，吸取别帮别派之长，渐由原来的浓油赤酱趋向淡雅爽口，形成“海派本帮”之特色。
婚宴菜系2、粤式
粤式注重清鲜、爽滑、脆嫩的风味特点，讲究清而不淡，鲜而不俗，脆嫩不生，油而不腻。粤菜用量精而细，配料多而巧，装饰美而艳，而且善于在模仿中创新，品种繁多。
婚宴菜系3、西式
无论是意大利菜的简单、自然，还是法国大餐的精致、考究，西式料理作为一种与我们本源文化全然不同的饮食，正越来越受到年轻人的推崇及喜爱。同时，越来越多的准新人也开始将西式料理作为婚宴的选择之一。
婚宴菜系4、浙菜
浙菜是我国八大菜系中的重要组成部分。杭菜由于烹饪风格和服务对象的不同分为两种不同的流派。但菜肴粗中有细，注重“鲜咸合一”，非常经济实惠。
以上就是小编为您盘点的婚宴上的不同菜系，新人们可以参考来宾们的口味和爱好才选择自己的婚宴菜系。.
