合肥婚宴酒店小编提醒新人们要想婚礼浪漫完美，除了婚庆典礼成功顺利外，婚宴“漂亮”也很关键，这就要求在如何选婚宴场地上下功夫。怎样订菜单？怎样把预算控制好？婚宴上如何统筹安排？都是新人们应该了解的内容。
在酒店举行婚宴派头最好，在酒楼餐馆则比较讲究菜色。新人在选择的时候不妨货比三家再作决定。
1、选择口碑信誉好、服务质量有保障的酒楼，然后到实地去考察一下。 这一步可以在网上完成，或者向身边的朋友咨询。
2、确定婚宴时间，若有很多家同一天举行的话，那就该早早准备，抢先一步定下酒店。
3、宴席的各项收费及服务范围应白纸黑字详细列明，切勿口头承诺。对菜单上的菜式，不要接受一些模棱两可的字眼，如“清蒸海上鲜”或“龙凤展翅”等等。
4、和酒店商量如何确定桌数。一般来说，第一次预定时，尽量少定一些桌，以后可以再增加，如果定多了再减少就比较麻烦。
5、确定是否有服务费、场地费，酒水是否可以自带，是否收开瓶费，自带酒水会不会额外收钱。
6、确定前一天可以进场布置的时间以及结婚当天允许进场的时间。(预防酒店有会议，第二天早上用你的婚礼大厅作早餐大厅，当天上午才让进场)
7、确定提供哪些音响设备，提供几只话筒？
8、确定提供哪些灯光设备，如需另外增添项目如何收费。
9、确定需要酒店预留多少车位。(以免当天亲友没处停车，到处找车位，婚礼迟到。)
10、确定酒店是否允许用冷焰火以及撒花瓣？
11、提醒酒店服务员，加菜减菜只听一个人的，避免亲朋好友随便点几个菜就打包。
12、和酒店商量是否提供化妆间、香槟塔、香槟、红地毯、喜字等。
13、酒店是否提供婚房？价格如何？怎样进行婚房布置？
14、另外注意酒店是否有什么不公平的免责条款藏在合同里。.
