婚宴酒水应如何选择和搭配?在整个婚礼中，婚宴占据着十分重要的位置，而在婚宴上婚宴酒水也是很重要的!但是婚宴一般用什么酒，适合婚宴用的酒有哪些品种?婚宴酒水应如何选择和搭配?小编来为你支招!
婚宴上白酒的定位主要考虑三个方面：
1 、新人的双方父母。新人的父亲可能一直喝白酒的，可能会在这方面会提出要求，当然还有些新人的亲戚。
2 、婚宴上主要是哪些人喝白酒。同事?领导? 如果有一些单位的重要领导可能会单独的配个一、两箱好一点的白酒。
3、 考虑自己的经济能力。当然结婚从双方父母看来都是撑场面的事，所以白酒的定位一定要和家长好好商量。
一般每桌预备1瓶，根据客人喜好。
婚宴红酒
这方面也不可以马虎，一桌放两瓶，因为结婚放双数瓶。档次高一点的用长城、张裕、王朝等干红，一般的是普通红葡萄酒。可适量多个二、三箱，因为在现在这个社会大家逐渐关注健康，大家都知道喝白酒伤身，喝啤酒太胀，喝红酒健康这个道理的，冬天也是喝红酒比较多的日子。
如果新娘喝酒过敏，一定要想办法蒙混过关!可以到超市里买些纯葡萄汁代替红酒，注意一定要那种颜色比较浓而且倒在玻璃杯里会挂杯的那种!
啤酒和饮料
现在主要用：果粒橙、雪碧、可乐、啤酒。
注意：啤酒现在基本上不上台，备在那有人要喝问服务员要的。而且现在婚宴上喝啤酒的很少。
饮料：果粒橙和橙汁多配些，按一个桌二瓶配，因为这个大家都可以喝，包括来的小朋友老人。 雪碧一个台上一瓶，因为可以掺着红酒一起喝。
基本上酒台是放5样或6样，一瓶白酒，二瓶红酒，一瓶雪碧，一瓶果粒橙或着二瓶啤酒，一瓶红酒，我们一般是建议新人放二瓶红酒，这样子比较可以显示档次。.
