婚礼蛋糕的选择绝对不能草草了事。下面是一份婚礼蛋糕清单,你可以根据这个清单确定自己的想要的蛋糕款式,然后带着它去为自己定制一个美味可口的婚礼蛋糕吧!
1.预算
婚礼蛋糕的价格往往比我们平常所预定的生日蛋糕昂贵的多。婚礼蛋糕可以是很多曾的大型蛋糕,也可以是新近非常流行的杯子蛋糕。但是即便是杯子蛋糕,单价在15-30左右人民币一个,乘以你要邀请的婚礼人数,就是一笔相当昂贵的花费了。
要先想好自己在婚礼蛋糕上的预算。预约前,确保可能选择的蛋糕师价格在你的预算之内。
婚礼提示:如果婚礼人数众多,且多为长辈和亲友,我们不建议你在婚礼蛋糕上花费过多。因为中式婚宴的菜肴已经非常丰富,所以基本上蛋糕大家浅尝就可以了。
2.整体风格
想到完美的婚礼蛋糕,你的脑海里浮现的是什么风格?婚礼蛋糕最好能和婚礼主题相结合,如果你计划的是一场复古型婚礼,那么一款复古感觉的蛋糕一定可以为你锦上添花。
3.蛋糕形状
我们平常见到的蛋糕大多是圆形或者方形,但是因为婚礼蛋糕一般都是定制,所以形状不受局限,新人可以和蛋糕师沟通,选择自己所喜欢的形状。
4.客人数量
蛋糕的大小取决于客人数量。一般来说,三层蛋糕可供50至100个客人享用。如果你的客人超过了150人,就要准备四层或以上的蛋糕了。大部分的中式婚礼因为菜肴已经相当丰盛,也会采取,给每桌分取一块蛋糕的形式,让大家沾沾喜气即可。
婚礼提示:如果你的客人不多,你却想要一个多层蛋糕,可以让蛋糕师用泡沫做蛋糕最底层,将它和蛋糕的其它部分装饰成一样。另一种情况下,如
你的客人超多,可以订一个三层蛋糕,然后从另一个大块蛋糕上切下其它的多份给客人享用。