左岸餐厅位于大连星海广场东侧星海新天地餐饮区。1层为欧式豪华海鲜餐厅。无论是餐厅装饰，还是菜品和摆台，或是服务员优雅、得体的服务，处处彰显着欧洲的贵族气质；来自香港的行政总厨陈忠良先生带领其厨师团队，精心提供地中海式的单点佳肴和自助美味。
2层的空中花园是举办室外派对和团体活动的浪漫之选，在此可享用烧烤、西式美食、下午茶和鸡尾酒等。左岸餐厅特别适合举办时尚的室内外婚礼，为新人提供了多种浪漫的选择。可以在观海露台或餐厅门前的星海诗廊举行仪式，然后在1层餐厅或2层空中花园举办自助式宴会，也可在普拉那啤酒坊举办独特的主题婚宴。地下1、2层为大连第2家德国普拉那啤酒坊，提供享誉世界的自酿普拉那啤酒和正宗的巴伐利亚美食，并伴以每晚国际乐队的现场表演。
大连凯宾斯基饭店总经理温克立先生表示：“我们很高兴能把源自欧洲的多元餐饮文化在大连左岸餐厅中得以再现和组合。无论是地中海式海鲜菜肴，还是德国普拉那的啤酒内涵，或是观海花园、木质露台以及西式婚宴等，都独具欧洲特色且体现着西式的浪漫风尚。”
