餐厅装饰主要是餐桌的鲜花布置。布置的鲜花要求无刺、无毒、无花粉、无异味、无病虫害痕迹。
宜选几朵鲜花配以少许绿叶，插入小瓶中即可。有条件的话，布置精巧些，用白色台布作铺垫，摆上几瓶高档酒和几只高脚酒杯，点缀一些色泽亮丽的水果如柠檬、苹果、葡萄等，再配以鲜花和绿叶，使餐桌布置别具一格。
餐桌布置，向来是情调高手显示身手的好地方，其中秘诀很简单，铺上一块有情致的餐桌垫，当金色的垫穗从餐桌两边荡下来的时候，你已经大功告成一半啦！接下来，放什么餐具，使用那些装饰品，要看你们选择中餐还是西餐了。但是，百搭的佐具永远是鲜花和花瓶，不要以为只有西餐才配合花艺，鲜花与中餐也是“调情”的好拍挡。
完美搭配：餐桌是大家用餐与交流的地方，花瓶的高度不宜太高，否则会影响到大家的视线。花瓶宜摆放于餐桌的中央，这样大家可以一边就餐一边欣赏鲜花。
