欢庆网消息： 由中国烹饪协会支持，黑龙江省商务厅、辽宁省服务业委员会、吉林省商务厅共同主办的第三届东北美食节将于8月12日至15日在哈尔滨举行。本届美食节旨在推介东北饮食文化，提高黑龙江省天然绿色美食品牌的国际认知度。
据了解，本届美食节以"大众美食，绿色健康"为主题，主要活动内容由"第七届全国烹饪技术大赛(东北赛区)和东北主题名宴展示"两个板块组成。其中第七届全国烹饪技术大赛(东北赛区)，作为中国餐饮业顶级赛事的全国烹饪技能比赛，每5年举办一次，自1983年起已连续举办了六次，今年为第七届。三十年来，历届比赛不仅交流了技艺，提高了烹饪技术，也极大促进了全行业的发展和进步。
黑龙江省餐饮烹饪行业协会会长周景远说：“东北美食节从2011年开始举办，前两届分别在吉林省和辽宁省举办。第三届东北美食节将突出黑龙江独特的绿色农产品资源优势，以及毗邻俄罗斯的地缘优势，让包括在俄罗斯在内的更多境外国家和地区认可东北绿色美食。”
作为此次美食节冠名单位，黑龙江中盟天隆森林食品股份有限公司总经理胡保军说：“黑龙江举办东北美食节的特色，就是依托中国绿色食品‘第一’的强势地位，打造‘绿色美食节’品牌。黑龙江省伊春市拥有世界上最大的天然红松林，这里产出的食用油能够达到绿色健康的标准，曾受到俄罗斯、墨西哥、土耳其等多国友人的认可。”
