该主题展由西藏自治区烹饪餐饮饭店业协会、拉萨市商务局、拉萨市旅游局承办，西藏立群商务会展有限公司协办。届时区内特色餐饮企业、民间传统藏菜烹饪高手、藏汉婚庆用品等相关行业企业将参与其中。
本次主题展活动旨在通过丰富多彩的互动性活动完善雪顿节的整体内容，推动西藏传统餐饮行业健康发展，推广优秀特色品牌企业，挖掘民族传统菜品，展示独具西藏特色的民族文化，通过与婚庆行业的整体联动形成互动式行业发展，拉动内需，促进消费，丰富广大群众的物质文化生活。
届时，主题展活动现场将分为特色美食展和婚庆主题展两个分展区域，同时呈现在公众面前。此外，特色美食展还将配备经过层层选拔脱颖而出的优质美食讲解员，除了对各式菜肴的来源、制作手法及相关寓意进行详细讲解外，还将同时介绍西藏餐饮文化及西藏饮食发展史的相关内容，使公众在品鉴美食、感受婚庆文化的同时，对西藏独具特色的民族文化有更深层次的了解
