羊肉加烧酒，是奉贤庄行地区千百年来所形成的独特饮食文化。“庄行羊肉烧酒习俗”于2009年成功申报为市级非物质文化遗产。本地农家每逢家有婚嫁、新生儿做三朝等喜事，均要设羊肉酒宴招待亲戚客人。冬、夏两季，都要以羊肉来进补。
专家介绍，岁时节庆，庄行人均有吃羊肉和用羊肉祭祀祖先的习俗。春节、清明节，家家户户祭祀祖先，其中必有的一道菜肴就是羊肉。小暑、大暑时，则是吃羊肉烧酒的上佳时间。清晨，成群结队的人涌到镇上，拿着自酿的米白酒，去吃羊肉，喝着辣辣的烧酒，吃着热气腾腾的羊肉，大汗淋漓，充满激情，此种盛况将持续一月有余。冬至来临，不少农家会宰杀自家饲养的羊，制成羊肉膏，每天食用，起到增加体内热量、滋补健身的作用。
