据胡先生告诉记者，他本打算在今年2月12日结婚，便于去年11月中旬，在南昌市洪都北大道的赣味001大酒店订了20桌酒席，并与该酒店的楼面经理方小姐签好了菜单，还当场交纳了300元订金。不料，去年12月9日，酒店方面突然来电通知他，表示因为酒店要装修所以不能接胡先生的生意了，要胡先生另选酒店结婚。还在外地出差的胡先生想到婚礼的帖子已经发出，外地的亲朋也已经通知了，这临时改酒店哪儿来的及啊，于是胡先生表示要等他回南昌后再协商处理。
2007年12月12日，胡先生回到南昌后，马上赶到酒店要求其说明原因。谁知，一到酒店就发现，酒店内已经来了装修工人，正在准备装修，这里的楼面经理方小姐便介绍胡先生到他们的一家孺子路分店及另一家酒店举行婚礼，但两家酒店胡先生都没看中，便要求酒店退还订金并按订金的两倍进行赔偿，但酒店的方经理便表示300元订金可以退，这赔偿却不能给。可是胡先生认为酒店毁约错不在自己，他是提前了近4个月在酒店订的酒席，如果装修是酒店的长远发展规划，那么就不应该接他的生意。等自己的请帖什么的都发出去了，客人也通知好了，才突然毁约让他措手不及，使他在亲戚朋友们面前难堪，那么就是酒店毫无诚信，应该向他赔礼道歉，并予以赔偿。
昨日上午，记者电话联系到了该酒店的方经理，她在电话中表示，她认为酒店并不算毁约，因为已经帮胡先生找过其他酒店了，是胡先生自己不满意而已，所以他们没有责任，如果记者要了解详细情况就下午去酒店找她。当天下午3点，记者来到洪都北大道的赣味001酒店，希望找到这位方经理进行调解，但她并没有在酒店内，直等到下午4时许，这位方经理也没有回到酒店，而且电话一直不通。在酒店内，记者并没有看到有装修的迹象，而且酒店外还打出了“年夜饭预定”的横幅。随后，记者与当地工商部门取得了联系，得到的答复却是这几天工作忙，过两天再调解的答复。
为此事，记者昨日采访了江西中矗律师事务所的李昌林律师。李律师表示，现在，的确有不少商家不讲诚信，视毁约如儿戏，市民也没有很好的自我保护意识，如胡先生这件事，如果他当初和酒店签的不是简单的菜单，而是详细的用餐协议，那么这件事就好处理的多。目前，胡先生只有先到南昌市的酒店业协会进行投诉，或采取法律手段进行起诉。所以，他提醒市民，预订酒席，特别是重要的酒席，应该与商家签订详细的协议，确定赔偿金额，这样如果有一方毁约，那么就可以按照协议来办。
