仪式上，三亚市副市长周高明致辞表示，垃圾焚烧发电与餐厨废弃物处理项目举行奠基仪式，标志着这两个垃圾处理的环保项目建设取得了重要进展。垃圾焚烧发电项目建成后将实现三亚生活垃圾的全量焚烧，既可以节省三亚市的土地资源，大大消减污染物存量，又能弥补三亚市电力不足。而餐桌废弃物处理厂建成后将对三亚市的宾馆酒家、机关食堂的餐厨废弃物进行统一收集和无害化处理，对有效解决地沟油、垃圾猪等问题，更好地保障广大市民和游客的食品安全起到积极作用。
据了解，三亚生活垃圾焚烧发电厂一期建设设计日焚烧700吨，烟气指标排放达到欧盟2000标准，优于国家标准，年供电量约9600万千瓦时，计划投资4.3亿元，二期项目将根据垃圾增长规模增加日处理350吨的能力。
三亚市餐桌废弃物处理项目是国家发改委等部委审批的全国第一批33个餐厨废弃物处理项目城市。餐桌废弃物处理项目包括收运和处理系统，该项目引进韩国先进处理工艺，主要产品有动物蛋白饲原料、生物柴油和沼气，一期项目建设规模为日处理餐桌废弃物100吨，计划投资8800万元，二期根据情况再增加日处理50吨的能力。另外，该项目不仅是国家级试点项目，也是海南省首个餐厨废弃物处理项目。
据介绍，餐厨垃圾资源化是指将餐厨垃圾直接作为原料进行利用或者对废物进行再生利用。三亚市年产生的约5万多吨餐厨垃圾，是城市环境的污染源之一，影响三亚的城市形象，极大地威胁着广大人民群众的身体健康。通过资源化，能彻底解决这些问题。将餐厨垃圾进行资源综合利用，为城市废弃物的处理探索出一套资源化综合利用的师范模式。通过资源化，将餐厨垃圾转化为能源、有机肥和饲料，是可再生能源领域中的创新应用，将有力推动本地生物质能产业发展。
